A propos de Catalogne
A voir absolument :
Caressant la côte méditerranéenne espagnole et bordée des impressionnantes Pyrénées, la Catalogne peut s’enorgueillir de sa capitale, Barcelone, célèbre pour la cathédrale de la Sagrada Familia et les édifices modernistes de l’architecte Antoni Gaudí. Gérone, une merveille médiévale aux maisons en bord de rivière se teintant des plus belles couleurs au coucher de soleil et à l’enchanteur centre historique avec son labyrinthe de ruelles et son époustouflante cathédrale, vaut vraiment la peine d’être visitée, particulièrement en mai lors de la fête des fleurs quand rues et balcons en regorgent. Plus au sud, la ville côtière de Tarragone vous enchantera avec son amphithéâtre antique surplombant la mer, et ses grandes plages de sable. La Costa Brava est sans aucun doute un lieu de villégiature privilégié car elle offre des plages ammaculées aux eaux cristallines, et des enclaves d’artistes telles Cadaqués, à 2 kilomètres de laquelle a vécu Salvador Dalí dans le petit village de pêcheurs de Port Lligat. Cet énorme choix de lieux et d’attractions à visiter mis à part, nous vous offrons les hôtels parfaits en Catalogne qui vous permettront de passer des vacances inoubliables.
Manger et boire :
Dotée des plus pretigieux restaurants étoilés d’Espagne, la Catalogne vous permet d’essayer la gastronomie moléculaire mais aussi ses bons petits plats traditionnels. Parmi eux, l’incontournable pa amb tomàquet, du pain grillé frotté de tomate, huile d’olive et sel, l’arròs negre, un genre de paëlla à base de seiche dont l’encre savoureuse lui donne sa couleur noire, et la butifarra amb mongetes i allioli, de la saucisse catalane servie avec des haricots blancs et de l’aïoli. En dessert, goûtez à la crema catalana qui rappelle la crème brûlée. Pour commencer, prenez un vermut, un superbe apéritif rouge ou blanc servi avec des olives.
Hors des sentiers battus :
La province enclavée de Lleida est un véritable joyau caché pour tous les amateurs de nature. Partez à la découverte du Parc Nacional de Aigüestortes où vous pourrez faire de fantastiques randonnées dans les montagnes et autour de lacs cristallins.
Toutes ces merveilles sont à portée de main : il vous suffit de réserver les hôtels de votre séjour parmi ceux que nous vous offrons en Catalogne, et de faire vos valises !
